Le séchage est une phase essentielle dans la préparation du chêne et des autres essences nobles, garantissant leur stabilité et leur résistance dans le temps. Après la coupe, le bois subit un ressuyage naturel, permettant une évaporation progressive de l'humidité pour limiter les risques de déformations et de fissures.

Il est ensuite séché en séchoir ou à l'air libre selon son usage final, assurant un taux d'humidité adapté aux contraintes de menuiserie, d'ébénisterie ou de construction. Un séchage maîtrisé est la clé d'un bois de qualité, prêt à être travaillé dans les meilleures conditions.